Le tendon de bœuf est l'un des articles à ronger les plus simples qui soient, et c'est précisément sa force. Un seul ingrédient, du tendon de bœuf séché, sans additif ni conservateur, rien d'autre. Pas de colle, pas de pâte reconstituée, juste du bœuf séché que vous reconnaissez au premier coup d'œil. Les morceaux mesurent environ 10 cm, un format pensé pour les chiens de petite et moyenne taille. Ils tiennent bien entre les pattes d'un teckel, d'un beagle ou d'un border collie. Les molosses et les très grands chiens en viendraient à bout trop vite, ce n'est pas pour eux.
Une fois séché, le tendon devient ferme et demande un effort réel. Votre chien le tient, le tourne, le reprend, et y revient volontiers. Ce n'est pas une pièce impossible qui décourage au bout de trois essais. C'est un encas à ronger qui occupe sans épuiser, parfait pour un moment calme à la maison. Il reste un aliment à part entière, pensez donc à l'inclure dans sa ration du jour. Mâcher répond aussi à un besoin profond, présent chez le chiot comme chez le chien âgé. Un chien qui a son tendon laisse plus volontiers tranquilles les chaussures et les pieds de chaise.
Restez près de votre chien pendant qu'il mastique et laissez lui toujours de l'eau fraîche à disposition. Proposez le tendon en dehors des repas, une pièce à la fois. Adaptez la fréquence à son gabarit et à son tempérament. Quand le morceau devient assez petit pour être avalé d'un coup, retirez le. Rangez les tendons au sec, dans un sachet bien fermé, pour qu'ils gardent leur fermeté. Avec ces quelques repères, le tendon de bœuf trouve facilement sa place dans la routine de votre compagnon.
Non, le tendon n'est pas un os. C'est le cordon de fibres qui relie le muscle à l'os, fait presque uniquement de protéines et très pauvre en minéraux. Il ne se casse donc pas en éclats pointus comme un os cuit. Sous l'effet de la salive, il ramollit peu à peu et se défait en fibres au fil de la mastication.
Les deux sont des articles à ronger 100 % bœuf, séchés et sans additif, mais ce ne sont pas du tout les mêmes morceaux. Le tendon est le cordon qui relie le muscle à l'os, comme notre tendon d'Achille. Le nerf de bœuf, malgré son nom, n'est pas un nerf, c'est le pénis du taureau séché. Rien n'empêche d'alterner les deux pour varier les plaisirs de votre chien.
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